ఇందులో ఎన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి?

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో,కొంజాక్ బియ్యంసాంప్రదాయ బియ్యానికి తక్కువ కార్బ్ ప్రత్యామ్నాయంగా ప్రజాదరణ పొందింది. ఏనుగు యమ్ లేదా డెవిల్స్ టంగ్ అని కూడా పిలువబడే కొంజాక్ మొక్క యొక్క వేరు నుండి తీసుకోబడిన కొంజాక్ బియ్యం ఒక ప్రత్యేకమైన ఆకృతిని అందిస్తుంది మరియు కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడంపై దాని కనీస ప్రభావం కారణంగా అత్యంత విలువైనది.

కొంజాక్ రైస్ అంటే ఏమిటి?

కొంజాక్ బియ్యం దీని నుండి తయారు చేయబడతాయికొంజాక్ మొక్క, ప్రత్యేకంగా దాని కార్మ్ (కాండం యొక్క భూగర్భ భాగం) లో కనిపించే గ్లూకోమన్నన్ స్టార్చ్ నుండి. గ్లూకోమన్నన్ అనేది నీటిలో కరిగే ఆహార ఫైబర్, దాని జెల్ లాంటి స్థిరత్వం మరియు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్‌కు ప్రసిద్ధి చెందింది. కొంజాక్ బియ్యం వాస్తవంగా కార్బ్ రహితంగా ఉంటుంది మరియు ప్రధానంగా నీరు మరియు గ్లూకోమానన్ ఫైబర్‌తో కూడి ఉంటుంది.

కొంజాక్ రైస్ లోని కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్

తక్కువ కార్బ్ లేదా కీటోజెనిక్ డైట్‌లను అనుసరించే వ్యక్తులకు కొంజాక్ బియ్యం యొక్క అత్యంత ఆకర్షణీయమైన అంశాలలో ఒకటి దానిలో చాలా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్. సాధారణంగా, కొంజాక్ బియ్యం (సుమారు 100 గ్రాములు) మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లలో 3-4 గ్రాములు మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది. ఇది సాంప్రదాయ బియ్యం రకాలకు పూర్తి విరుద్ధంగా ఉంటుంది, ఇవి ఒకే పరిమాణంలో 25-30 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్‌లను కలిగి ఉంటాయి.

కొంజాక్ బియ్యంలో కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉండటం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించాలని, మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం తగ్గించాలని లేదా గణనీయమైన కేలరీలను జోడించకుండా వారి ఆహారంలో ఎక్కువ ఫైబర్‌ను చేర్చుకోవాలని చూస్తున్న వారికి ఇది ఆకర్షణీయమైన ఎంపికగా మారుతుంది.

పోషక ప్రయోజనాలు

1. ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది

కొంజాక్ బియ్యం ప్రధానంగా ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, గ్లూకోమానన్ కడుపు నిండిన భావనకు దోహదం చేస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.

2. తక్కువ కేలరీలు

ఇందులో కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి కేలరీలు తక్కువగా ఉండే ఆహారం తీసుకునే వారికి ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది.

3. గ్లూటెన్ రహిత మరియు వేగన్

ఇది మొక్కల ఆధారితమైనది మరియు వేరు నుండి తీసుకోబడినందున, కొంజాక్ బియ్యం సహజంగా గ్లూటెన్ రహితం మరియు శాకాహారి, ఇది విస్తృత శ్రేణి ఆహార ప్రాధాన్యతలకు ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.

ముగింపు

ముగింపులో, కొంజాక్ బియ్యం దాని తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్‌కు మాత్రమే కాకుండా దాని బహుముఖ ప్రజ్ఞ మరియు పోషక ప్రయోజనాలకు కూడా ప్రత్యేకంగా నిలుస్తుంది. మీరు పిండి పదార్థాలను తగ్గించుకోవాలనుకున్నా, బరువును నిర్వహించాలనుకున్నా లేదా కొత్త వంట ఎంపికలను అన్వేషించాలనుకున్నా, కొంజాక్ బియ్యం రుచి లేదా ఆకృతిపై రాజీ పడకుండా సాంప్రదాయ బియ్యానికి సంతృప్తికరమైన ప్రత్యామ్నాయాన్ని అందిస్తుంది.

కెటోస్లిమ్ మోకొంజాక్ ఆహార ఉత్పత్తి మరియు హోల్‌సేల్‌లో ప్రత్యేకత కలిగిన సంస్థ. కస్టమర్ల అవసరాలను వినడం మరియు వారు కోరుకునే ఉత్పత్తులను తయారు చేయడం మా బాధ్యత. మీరు కొంజాక్ గురించి సమాచారాన్ని సంప్రదించాలనుకుంటే, దయచేసి మీ సమాచారాన్ని ఇవ్వండి, మేము సకాలంలో మిమ్మల్ని సంప్రదిస్తాము.