కొంజాక్ సిల్క్ నాట్ అనేది కొంజాక్ సన్నని పొడి నుండి పట్టుగా తయారు చేయబడిన ఒక రకమైన ఆహారం, ఆపై వెదురు స్కేవర్పై ముడి వేసి వక్రీకరించబడుతుంది, ఇది సాధారణంగా జపనీస్ కాంటోచిలో కనిపిస్తుంది. కొంజాక్ నాట్స్ అధిక పోషక విలువలను కలిగి ఉంటాయి మరియు అవసరమైన ఆహార ఫైబర్తో సమృద్ధిగా ఉంటాయి - గ్లూకోమానన్, ఇది నీటిలో కరిగే ఆహార ఫైబర్, ఇది ప్రేగులలోకి ప్రవేశించినప్పుడు శరీరం గ్రహించదు. తక్కువ కేలరీలు, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్, గ్లూటెన్ రహితం. కొంజాక్ నాట్స్ కేలరీలలో చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, ఇది పేగు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడంలో కొంత ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించే ప్రభావాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది. బరువు తగ్గాలనుకునే లేదా కేలరీల తీసుకోవడం నియంత్రించాలనుకునే వ్యక్తులకు అనుకూలం.