కొంజాక్ రైస్ ఎలా తయారు చేయాలి

కొంజాక్ పిండిని సిద్ధం చేసుకోండి. మీ దగ్గర కొంజాక్ పిండి ఉంటే, మీరు దానిని నేరుగా ఉపయోగించవచ్చు. మీ దగ్గర కొంజాక్ రూట్ ఉంటే, సులభంగా ప్రాసెస్ చేయడానికి మీరు దానిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. కొంజాక్ పిండి మరియు నీటిని 1:8 నిష్పత్తిలో కలపండి. కొంజాక్ పిండి నీటిని పీల్చుకునేలా బాగా కదిలించి, ఒక కుండలో వేడి చేసి, 20 నిమిషాలు నిరంతరం కదిలించి, మిశ్రమం చిక్కగా మరియు కదిలించడం కష్టం అయ్యే వరకు వేచి ఉండండి, తరువాత దానిని నిలబెట్టి చల్లబరచండి. చల్లబడిన తర్వాత, మీకు మొత్తం కొంజాక్ టోఫు బ్లాక్ వస్తుంది, దీనిని మీకు కావలసిన ఆకారంలో ఉచితంగా కత్తిరించవచ్చు.

కొంజాక్ టోఫును స్టోర్ చేయండి. ఇంట్లో తయారుచేసిన తాజా కొంజాక్ టోఫు ఇప్పుడు వంటకాల్లో ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. మీరు దీన్ని 3-5 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు లేదా దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ఫ్రీజ్ చేయవచ్చు.