ఆరోగ్య మరియు ఇతర గుణాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన కొంజాక్ ఉత్పత్తులు, వినియోగదారుల ఆహారాన్ని క్రమంగా సుసంపన్నం చేస్తున్నాయి. "హైపర్‌గ్లైసీమియా", "అధిక ఊబకాయం" మరియు "పేగుల పనితీరు లోపాలు" వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో బాధపడేవారి సంఖ్య ఏటా పెరుగుతోంది. ప్రజలకు తమ ఆరోగ్యం పట్ల శ్రద్ధ, ఆరోగ్యకరమైన ఆహార నిర్వహణపై అవగాహన కూడా క్రమంగా పెరుగుతున్నాయి. ఇది కొంజాక్ పరిశ్రమ అభివృద్ధిని నేరుగా ప్రోత్సహిస్తుంది.

2020లో, ప్రపంచ ఉత్పత్తిలో 63% వాటాతో చైనా ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద కొంజాక్ ఉత్పత్తిదారుగా నిలిచింది. చాలా కంపెనీలు కొంజాక్ పరిశ్రమను అభివృద్ధి చేయడానికి లేదా ప్రోత్సహించడానికి మొగ్గు చూపుతున్నాయి. హాట్ స్ట్రిప్‌కు మించి విస్తరించాలనే తన ఆశయానికి నిదర్శనంగా, వీలాంగ్ "వీలాంగ్ యమ్మీ" పేరుతో SEHKలో లిస్టింగ్ కోసం దరఖాస్తు చేసింది. వాటిలో, ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పదార్థమైన కొంజాక్‌తో తయారు చేసిన "వీ లాంగ్ కొంజాక్ గుడ్" మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు, హాట్ స్ట్రిప్‌తో పాటు వైవిధ్యభరితమైన ఉత్పత్తి శ్రేణికి ఒక ముఖ్యమైన మద్దతుగా నిలుస్తున్నాయి. అంతేకాకుండా, "కొంజాక్ గుడ్" ప్రస్తుత తీరిక సమయపు ఆహార మార్కెట్‌లో ప్రజాదరణ పొందిన ఏకైక ఉత్పత్తిగా కూడా ఉంది. వీలాంగ్‌తో పాటు, వాంగ్‌డాంగ్‌డాంగ్ మచ్చా కొంజాక్ సెరియల్, యాషాన్ హోల్ వీట్ యూరోబన్, మింట్ హెల్తీ పర్పుల్ పొటాటో న్యూట్రిషనల్ పోరిడ్జ్ వంటి బరువు తగ్గించే, భోజన ప్రత్యామ్నాయ మరియు తేలికపాటి ఆహారాలలో కూడా కొంజాక్‌కు ప్రాధాన్యత ఇస్తున్నారు. ఆన్‌లైన్‌లో ప్రజాదరణ పొందిన ఇతర భోజన ప్రత్యామ్నాయ ఆహారాలు ఇవే. దీనికి ప్రధాన కారణం కొంజాక్‌లో కొవ్వును తగ్గించే అనేక లక్షణాలు ఉండటమే: ఉబ్బడం, నీరు తాగిన తర్వాత కూడా కడుపు నిండిన భావన బలంగా కొనసాగడం (5 గంటల వరకు); తక్కువ కేలరీలు (సాధారణ కొంజాక్ ఉత్పత్తులలోని 100 గ్రాముల శుద్ధి చేసిన కొంజాక్ పొడి మరియు నీటిలో సుమారు 7 కేలరీలు ఉంటాయి, ఇది ఒక ఆపిల్‌లో కేవలం 1/5 వంతు మాత్రమే). ఇది అధిక పోషకాలున్న మీల్ రీప్లేస్‌మెంట్ సమస్యను పరిష్కరిస్తుంది, కానీ "తక్కువ సమయంలో తినడం వల్ల తర్వాత ఆకలి వేస్తుంది, ఫలితంగా అధిక కేలరీలు ఉంటాయి". ప్రసిద్ధ యూట్యూబర్ లిజికి బ్రాండ్ కొంజాక్ కోల్డ్ నూడిల్, షాన్సీ కోల్డ్ నూడిల్‌ను నమూనాగా తీసుకుని తయారు చేయబడింది, దీని మసాలా చాలా ప్రామాణికంగా ఉంటుంది. ఇందులో అందుబాటులో ఉన్న కిన్ పెప్పర్ ఆయిల్ తురుము, షాన్సీ వెనిగర్, వెల్లుల్లి పొడితో పాటు, ప్రత్యేకమైన రాటన్ పెప్పర్ ఆయిల్ ప్యాకేజీని కూడా చేర్చారు. అదే సమయంలో, ఇందులో చికెన్ తురుము, ఆకుకూరలు, క్యారెట్లు వంటి పదార్థాలను కూడా జోడించారు.

వినియోగదారులు మారుతున్న కొద్దీ, చైనా కొంజాక్ పరిశ్రమ ఈ ధోరణికి అనుగుణంగా నిరంతరం నవీకరించబడుతూ, అంతర్జాతీయ మార్కెట్‌ను కూడా విస్తరిస్తోంది.