కొంజాక్ బియ్యం ఆరోగ్యకరమా?
కొంజాక్ఆసియాలో శతాబ్దాలుగా ఆహారంగా మరియు సాంప్రదాయ ఔషధంగా ఉపయోగించబడుతున్న ఒక మొక్క. పరిశోధన ప్రకారం ఇది కొంజాక్లోని అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందని తేలింది. కరిగే ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారం ప్రేగు కదలికలను నియంత్రించడంలో, హేమోరాయిడ్లను నివారించడంలో మరియు డైవర్టిక్యులర్ వ్యాధిని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. కొంజాక్లోని కిణ్వ ప్రక్రియ కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ సాధారణంగా మీ ఆరోగ్యానికి మంచిది, కానీ కొంతమందికి జీర్ణం కావడం కూడా కష్టంగా ఉంటుంది. మీరు కొంజాక్ తిన్నప్పుడు, ఈ కార్బోహైడ్రేట్లు మీ పెద్ద ప్రేగులో కిణ్వ ప్రక్రియకు కారణమవుతాయి, అక్కడ అవి అనేక రకాల జీర్ణశయాంతర దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తాయి. అందువల్ల, కడుపు సమస్యలు మరియు కడుపు ఆమ్లం ఉన్నవారు కొంజాక్ ఉత్పత్తులను తినకూడదని సిఫార్సు చేయబడింది.

కొంజాక్ బియ్యం కీటో అనుకూలమా?
అవును,శిరటకి అన్నం(లేదా మిరాకిల్ రైస్) కొంజాక్ మొక్క నుండి తయారు చేయబడింది - ఇది 97% నీరు మరియు 3% ఫైబర్ కలిగిన ఒక రకమైన రూట్ వెజిటేబుల్. కొంజాక్ బియ్యం 5 గ్రాముల కేలరీలు మరియు 2 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండటం మరియు చక్కెర, కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్లు లేకపోవడం వలన ఇది ఒక గొప్ప డైట్ ఫుడ్. కొంజాక్ మొక్క చైనా, ఆగ్నేయాసియా మరియు జపాన్లలో పెరుగుతుంది మరియు ఇది చాలా తక్కువ జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇది కీటో డైటర్లకు అద్భుతమైన ఎంపికగా మారుతుంది! షిరాటకి బియ్యం (కొంజాక్ బియ్యం) కీటో-ఫ్రెండ్లీ, మరియు చాలా బ్రాండ్లలో సున్నా నికర కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. ఇది కార్బోహైడ్రేట్లను జోడించకుండా సారూప్య రుచి మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉన్నందున ఇది సాంప్రదాయ బియ్యానికి సరైన ప్రత్యామ్నాయం.
కొంజాక్ బియ్యం బరువు తగ్గడానికి మంచిదా?
కొంజాక్ మరియు మలబద్ధకం
గ్లూకోమానన్ లేదా GM మరియు మలబద్ధకం మధ్య సంబంధాన్ని పరిశీలించిన అనేక అధ్యయనాలు జరిగాయి. 2008 నుండి ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, మలబద్ధకం ఉన్న పెద్దలలో సప్లిమెంటేషన్ మలవిసర్జనను 30% పెంచింది. అయితే, అధ్యయన పరిమాణం చాలా తక్కువగా ఉంది - కేవలం ఏడుగురు పాల్గొనేవారు. 2011 నుండి మరొక పెద్ద అధ్యయనం 3-16 సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లలలో మలబద్ధకాన్ని పరిశీలించింది, కానీ ప్లేసిబోతో పోలిస్తే ఎటువంటి మెరుగుదల కనిపించలేదు. చివరగా, మలబద్ధకం గురించి ఫిర్యాదు చేస్తున్న 64 మంది గర్భిణీ స్త్రీలతో 2018లో జరిపిన అధ్యయనంలో GMను ఇతర చికిత్సా పద్ధతులతో పాటు పరిగణించవచ్చని తేల్చారు. కాబట్టి, తీర్పు ఇంకా వెలువడలేదు.
కొంజాక్ మరియు బరువు తగ్గడం
తొమ్మిది అధ్యయనాలను కలిగి ఉన్న 2014 నాటి క్రమబద్ధమైన సమీక్షలో GM తో సప్లిమెంటేషన్ గణాంకపరంగా గణనీయమైన బరువు తగ్గడాన్ని ఉత్పత్తి చేయలేదని తేలింది. అయినప్పటికీ, ఆరు ట్రయల్స్తో సహా 2015 నుండి జరిగిన మరొక సమీక్ష అధ్యయనం, స్వల్పకాలిక GM పెద్దలలో శరీర బరువును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని కొన్ని ఆధారాలను వెల్లడించింది, కానీ పిల్లలలో కాదు. నిజానికి, శాస్త్రీయ ఏకాభిప్రాయాన్ని చేరుకోవడానికి మరింత కఠినమైన పరిశోధన అవసరం.
ముగింపు
కొంజాక్ బియ్యం ఆరోగ్యకరమైనది, దానిలోని అనేక విధులు మనకు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, మీరు దానిని తినకపోతే, మీరు దాని రుచిని తప్పక ప్రయత్నించాలి.
పోస్ట్ సమయం: ఏప్రిల్-20-2022