కొంజాక్ బియ్యం ఆరోగ్యకరమైనదేనా?
కొంజాక్కొంజాక్ అనేది ఆసియాలో శతాబ్దాలుగా ఆహారంగా మరియు సాంప్రదాయ ఔషధంగా ఉపయోగించబడుతున్న ఒక మొక్క. పరిశోధనల ప్రకారం, కొంజాక్లో అధికంగా ఉండే పీచుపదార్థం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. కరిగే పీచుపదార్థం కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. పీచుపదార్థం అధికంగా ఉండే ఆహారం మలవిసర్జనను నియంత్రించడంలో, మొలలను (హెమరాయిడ్స్) నివారించడంలో మరియు డైవర్టిక్యులర్ వ్యాధిని నిరోధించడంలో కూడా సహాయపడవచ్చు. కొంజాక్లోని పులియబెట్టగల కార్బోహైడ్రేట్లు సాధారణంగా మీ ఆరోగ్యానికి మంచివి, కానీ కొంతమందికి వీటిని జీర్ణం చేసుకోవడం కష్టంగా ఉంటుంది. మీరు కొంజాక్ తిన్నప్పుడు, ఈ కార్బోహైడ్రేట్లు మీ పెద్దప్రేగులో పులియబెట్టబడి, అక్కడ అనేక రకాల జీర్ణకోశ దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తాయి. అందువల్ల, కడుపు సమస్యలు మరియు కడుపులో ఆమ్లం ఉన్నవారు కొంజాక్ ఉత్పత్తులను తినకూడదని సిఫార్సు చేయబడింది.
కొంజాక్ రైస్ కీటో డైట్కు అనుకూలమైనదేనా?
అవును,శిరటకి అన్నం(లేదా మిరాకిల్ రైస్) అనేది 97% నీరు మరియు 3% ఫైబర్ కలిగిన ఒక రకమైన దుంప కూరగాయ అయిన కొంజాక్ మొక్క నుండి తయారు చేయబడుతుంది. కొంజాక్ రైస్ ఒక అద్భుతమైన డైట్ ఫుడ్, ఎందుకంటే ఇందులో 5 గ్రాముల కేలరీలు, 2 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి మరియు చక్కెర, కొవ్వు, ప్రోటీన్ ఉండవు. కొంజాక్ మొక్క చైనా, ఆగ్నేయాసియా మరియు జపాన్లలో పెరుగుతుంది, మరియు ఇందులో జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, అందువల్ల ఇది కీటో డైట్ పాటించేవారికి ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక! షిరటాకి రైస్ (కొంజాక్ రైస్) కీటో-ఫ్రెండ్లీ, మరియు చాలా బ్రాండ్లలో నికర కార్బోహైడ్రేట్లు సున్నాగా ఉంటాయి. అదనపు కార్బోహైడ్రేట్లు లేకుండా, సాంప్రదాయ బియ్యం లాంటి రుచి మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉన్నందున ఇది దానికి సరైన ప్రత్యామ్నాయం.
బరువు తగ్గడానికి కొంజాక్ బియ్యం మంచిదేనా?
కొంజాక్ మరియు మలబద్ధకం
గ్లూకోమన్నన్, లేదా జీఎం, మరియు మలబద్ధకం మధ్య ఉన్న సంబంధంపై అనేక అధ్యయనాలు జరిగాయి. 2008లో జరిగిన ఒక అధ్యయనంలో, మలబద్ధకంతో బాధపడుతున్న పెద్దలలో ఈ సప్లిమెంట్ వాడకం వల్ల ప్రేగు కదలికలు 30% పెరిగాయని వెల్లడైంది. అయితే, ఆ అధ్యయనంలో పాల్గొన్న వారి సంఖ్య చాలా తక్కువ – కేవలం ఏడుగురు మాత్రమే. 2011లో జరిగిన మరో పెద్ద అధ్యయనంలో, 3-16 సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లలలో మలబద్ధకాన్ని పరిశీలించారు, కానీ ప్లేసిబోతో పోలిస్తే ఎటువంటి మెరుగుదల కనిపించలేదు. చివరగా, మలబద్ధకంతో బాధపడుతున్న 64 మంది గర్భిణీ స్త్రీలపై 2018లో జరిపిన ఒక అధ్యయనం, ఇతర చికిత్సా పద్ధతులతో పాటు జీఎంను కూడా పరిగణించవచ్చని తేల్చింది. కాబట్టి, దీనిపై తుది తీర్పు ఇంకా వెలువడలేదు.
కొంజాక్ మరియు బరువు తగ్గడం
తొమ్మిది అధ్యయనాలను చేర్చిన 2014 నాటి ఒక క్రమబద్ధమైన సమీక్షలో, జీఎం సప్లిమెంటేషన్ వల్ల గణాంకపరంగా చెప్పుకోదగ్గ బరువు తగ్గుదల కనిపించలేదని తేలింది. అయినప్పటికీ, ఆరు ట్రయల్స్ను చేర్చిన 2015 నాటి మరో సమీక్షా అధ్యయనంలో, స్వల్పకాలంలో జీఎం పెద్దలలో శరీర బరువును తగ్గించడానికి సహాయపడవచ్చు కానీ పిల్లలలో కాదని కొన్ని ఆధారాలు వెల్లడయ్యాయి. నిజానికి, శాస్త్రీయ ఏకాభిప్రాయానికి రావడానికి మరింత కఠినమైన పరిశోధన అవసరం.
ముగింపు
కొంజాక్ బియ్యం ఆరోగ్యకరమైనది, దానిలోని అనేక ప్రయోజనాలు మనకు ఉపయోగపడతాయి, మీరు దీన్ని ఇంతవరకు తినకపోతే, తప్పకుండా రుచి చూడాలి.
పోస్ట్ చేసిన సమయం: ఏప్రిల్-20-2022